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1.材料：蒜苗250克 、腊肠200克 、肠吃肠吃红椒100克 。家常家常调味料 ：盐5克 、做法做法味精3克 、窍门鸡精2克 、姜10克 。
2.蒜苗洗净 ，切段；腊肠斜切成片；红椒洗净 ，去蒂、去籽、切成片 。
3.锅上火 ，加油烧热后 ，下入腊肠片炒至吐油 。
4.再加入蒜苗 、红椒片 、姜片 、炒至熟透后 ，加入调味料即可 。
1.准备食材。
?2 、热锅放油，放入葱蒜爆出香味 。
?3 、放入豆腐干。
?4 、放入青椒和胡萝卜 。
?5 、放入风干肠翻炒几下 。
?6 、放入适量薄盐酱油 。
?7、加入一点点水翻炒一小会 ，再加入少许盐即可 。
可以蒸着吃；也可以下油锅炸一下 ，撒些椒盐在上面吃；或者等米饭快蒸熟了 ，把切成片的风干肠铺在米饭上 。米饭有肉味，风干肠也有饭香；如果是熟的 ，直接吃也是可以的 。也可以切片或者切丝 ，配上蒜苗或者黄瓜之类的一起炒菜 ！
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